Yumurtalı Avokadolu Ekmek
1 yumurta + 1 dilim kızarmış ekmek + 1/2 avokado + 1 çay kaşığı limon/lime suyu + Tuz/karabiber + 1-2 dal taze maydanoz
Yapılışı: Avokadoyu soyup, ezip, limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Ekmeğin üstüne sürün, üstüne arzunuza göre pişirdiğiniz yumurtayı koyup, maydanozla süsleyin.