Ramazan lezzetlerini imece usulü hazırlıyorlar!
615Döğenli Mahallesi`nde yufka hazırlayan kadınlardan Medine Beserek, hasat sonrası değirmende öğüttükleri buğdayın ununu, su ve tuzla hamur haline getirdiklerini söyledi.
Ardından hamurun, komşu kadınlarla imece usulü oklavalarla açıldığını belirten Beserek, yufkaların odun ateşinde ısınan sacın üzerinde pişirildiğini anlattı.