Kalsiyum, potasyum gibi mineraller açısından oldukça zengin bir besin türü olan keçiboynuzunun faydalarını duyduğunuzda çok şaşıracaksınız.
Keçiboynuzu nedir?
Keçiboynuzu, Akdeniz, Kuzey Afrika’nın yanı sıra, Hint Yarımadası ve Asya’nın belirli bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Keçiboynuzu, içerisinde kalsiyum, çinko, potasyum, fosfor, K ve E vitaminleri gibi mineral ve vitamin içeriğine sahiptir. Ayrıca keçiboynuzu içerdiği %52-62 şeker oranıyla enerji içeriği yüksek gıdalar arasındadır.