Keçiboynuzunun faydaları nelerdir?
611KEÇİBOYNUZU BESİN DEĞERLERİ
Keçiboynuzu bileşim açısında çok zengin bir bitkidir. İçerdiği vitaminler, minareller nedeniyle birçok faydası vardır. Keçiboynuzu içinde K vitamini, B2 vitamini ve E vitamini vardır. Aynı zamanda kalsiyum, çinko, potasyum ve fosfor gibi vücut için gerekli minarelleri de içerir. Antioksidan olan keçiboynuzu, karbonhidrat oranı da yüksektir. 100 gram keçiboynuzu için ölçülen kalori miktarı 540 kcal'dır.
100 gram keçiboynuzunun diğer besin değerleri ise şu şekildedir;
Karbonhidrat → 56,29 gram
Protein → 8,15 gram
Yağ → 31,36 gram
Lif → 3,8 gram