1 – Yeşil erik, vücudun alkali tutmasına yardımcı, organik asit içeriği yüksek olan bir meyvedir.
2 – İçeriğindeki sitrik asit sayesinde yorgunluğu önler.
3 – Yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünleriyle birlikte tüketilmesi kalsiyum emilimini artırır, diş ve kemik sağlığını destekler.
4 – Yumurta, et, balık, hindi gibi protein ağırlıklı besinlerle birlikte tüketildiğinde bu besinlerin asit etkisini azaltır. Böylece metabolizma da desteklendiğinden kilo vermeye destektir.
5 – Vücuda yarar sağlayacak ölçüde kalsiyum ve fosfor içerir.
6 – Çözünebilir lif açısından zengin bir besin olduğundan kabızlık problemini çözmeye yardımcıdır.
7 – Düzenli olarak yeşil erik yemek diş etlerini güçlendirir.
8 – Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
9 – Demir emilimini artırır ve kansızlığı önler.
10 – Anti-aging etkisiyle yaşlanmayı önler, cildi yeniler. İçerdiği fitoflavonoidler ve vitaminler bağ doku yenilenmesini hızlandırır.
11 – Ara öğünler için ideal bir meyvedir. Kan şekeri düzenlenmesine yardımcıdır.
12 – Kalsiyum emilimini artıran maddeler de içerdiği için; çocuk ve yaşlı beslenmesinde yer alması gereken örnek bir besindir.
13 – Kırmızı et ve yumurta tüketimi sonrasında meyve olarak erik tercih edilerek demir biyoyararlılığı artırılabilir.