Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 su bardağı soda
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
- Yumurtaları karıştırma kabına alın ve şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçek yağı ve sodayı da ilave edip karıştırın.
- Ardından vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karıştırma kabına ekleyin. 1-2 dakika daha mikserle karıştırdıktan sonra yağladığınız kek kabına hamurun yarısın dökün. Kalan yarısını kakao ile karıştırın ve kek kalıbına ilave edin.
- Önceden ısıttığınız 180°C deki fırında 25 dakika kadar pişirin. Çöp şiş batırdığınızda hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişti demektir. Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirip kek kalıbını ters çevirin ve keki seriş tabağına alın. Oda sıcaklığına gelen kekin üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.
Afiyet olsun...